Как сэкономить на еде? Основные моменты сокращения расходов. «как уменьшить свои расходы без экономии

Экономный бюджет отнюдь не означает полный запрет на любые расходы. Под этим понятием стоит понимать разумное распределение трат. Ведь чем больше денег в кошельке – тем больше хочется купить. Это – психология, от которой никуда не деться, так как уменьшить расходы семейного бюджета.

Значительная часть тех, кому не хватает денег на повседневные расходы, начинает задумываться о поиске дополнительного заработка. Это можно рассматривать в качестве варианта, но не стоит забывать, что помимо работы есть сон, личная жизнь. Да и работать сутки напролет получится не долго. Усталость возьмет свое. Значит, нужно искать другие выходы, например, учиться распоряжаться тем, что уже есть в наличии.

Простые правила управления семейным бюджетом

1. Анализируйте затраты

Ведите ежедневную запись всех поступлений и абсолютно всех расходов. Только так можно выяснить, куда же уходят деньги, заработанные с таким трудом. Если не кривить душой и , то через месяц-два можно без труда выяснить расходы, без которых можно вполне-таки обойтись и уменьшить расходы бюджета.

2. Не тратьте зря

Получили ? Не спешите в магазин. Есть риск потратить больше, чем нужно. Когда деньги в кошельке, то расходы не кажутся слишком накладными. На это и рассчитаны все маркетинговые программы. Не поленитесь сначала составить список того ключевого, без чего уж никак не обойтись, и только потом идите в магазин. Не забывайте про обязательные траты: коммунальные услуги, кредиты и прочее, за счет них нельзя уменьшить расходы семейного бюджета.

3. Собрались в магазин? Сначала список

Чтобы не прийти домой из магазина с кучей безделушек, но без продуктов, сначала составьте список с указанием не только количества, но и суммы на расходы. А самое главное, придерживайтесь этого списка, когда зайдете в магазин. И не ходите за покупками каждый день. Старайтесь закупать продукты на неделю. Исключение – хлеб, молоко, другие скоропортящиеся продукты.

4. Оплачивайте покупки наличными

Для оплаты продуктов. Деньги с кредиток тратятся намного легче, особенно если большой лимит. Если оплачиваете наличными, то быстрее определите, когда стоит остановиться при наполнении корзины.

5. Обращайте внимание на скидки и дисконты

Если есть возможность, используйте дисконтные карты и скидки. Если часто отовариваетесь в одном месте и есть возможность стать обладателем дисконтной или , используйте их. Абонементы в спортивные секции и кружки лучше приобретать на больший срок. Так можно сэкономить на расходах семейного бюджета.

6. Опт – шанс значительной экономии

То, что можно купить большой партией, приобретайте в точках, торгующих оптом. Сюда относятся крупы, сахар, бытовая химия. Не обязательно покупать тонну. Достаточно месячной нормы. будет существенной.

7. Несезонные покупки

Если вы не являетесь завзятым модником, для которого важна сиюминутная мода, покупайте одежду и обувь по сезонным скидкам. Можно экономить 50 % от стоимости покупки и более, чем сохраняют семейный бюджет.

8. Не обходите стороной интернет-магазины

По сети можно купить качественные товары с доставкой и по цене намного ниже магазинной. И не только одежду, так приобретают и бытовую технику, и мебель.

9. Экономим на коммунальных услугах

Поставьте счетчики на газ, воду. Это поможет существенно сократить расходы семейного бюджета на оплату коммунальных услуг. Давно подсчитано, что среднестатистический человек не тратит ту норму воды, которая заложена коммунальщиками.

10. Отключайте электроприборы

Без необходимости не оставляйте электроприборы включенными на ночь, при уходе на работу и прочих долгих отсутствиях. Так можно и лишние киловатты не оплачивать, и избежать возможности короткого замыкания.

11. Лекарства

Рассказы о том, что врачи получают процент от аптек за выписывание рецептов ходят давно. Чтобы не проверять это на практике, не стесняйтесь уточнять, есть ли у лекарства более дешевые аналоги. Если врач не говорит - интернет молчать не будет.

12. Связь, интернет

Следите за тем, какие функции и опции подключены в телефоне. Подумайте над тем, нужны ли они вам. Если нет, то зачем их оплачивать. Покупайте тарифы с учетом своих потребностей, а не пожеланий оператора.

13. Копилка

Мелочь очень многие не любят, а зря. Если ее откладывать, то в случае острого дефицита денег можно использовать на повседневные нужды: хлеб, проезд.

14. Кредитам - нет!

Перед тем как взять кредит, подумайте, а нужен ли он на самом деле. Особенно это касается кредитов на отпуска, покупку одежды и прочее. Год пройдет, отпуск подойдет новый, а долги еще за прошлый не выплачены. К тому же экономическая ситуация в стране нестабильна. Всегда есть риск, что . Зачем приобретать лишние стрессы?

15. Откладывайте с каждой зарплаты

С каждой полученной зарплаты или иного дохода 10 % отложите на «черный» день. 10% – это как раз та сумма, которую можно практически безболезненно изъять из оборота. Именно столько тратится на то, что не нужно абсолютно никому из семьи. Если же ь, то и кредит на отпуск не понадобится.

16. Получайте доход с отложенных денег

Копилку или «заначку» не держите дома. Если дома есть лишние деньги, то повод потратить найдется всегда. Поэтому лучше вложить в банк, ценные бумаги, биржевую торговлю. Это поможет не только экономить, но и получать пассивный доход.

Уменьшить расходы семейного бюджета иногда не возможно в виду объективных причин из за маленького бюджета- в таких случаях надо решать вопрос не об уменьшении расходов, а об увеличении доходов.

Если сравнивать нынешний кризис с прошлым, то сейчас поступает гораздо меньше запросов на проекты по сокращению персонала. Вероятно, большинство компаний оптимизировали штат в предыдущие годы, а многие поняли, что эффект от сокращений не всегда очевиден. К тому же, когда экономика восстанавливается, приходится тратить деньги на поиск, подбор и обучение персонала. Такие расходы зачастую превышают выгоду от сокращений. Рассмотрим способы, которые помогут оптимизировать затраты на персонал, сохранив при этом потенциал для роста в период восстановления экономики.

Способ 1. Добровольно-принудительные оплачиваемые отпуска

Отсутствие загрузки - хороший повод отгулять накопленные отпуска. Как правило, работник не возражает против заслуженного отдыха. Однако даже если согласия нет, вы все равно можете отправить сотрудника в «принудительный» оплачиваемый отпуск, например, в начале 2016 года. Дело в том, что в ноябре - декабре на предприятиях утверждают график отпусков, который, за редким исключением, обязателен для всего персонала. Главное, ознакомьте с графиком самих сотрудников. Подобный способ оптимизации расходов реализовала пивоваренная компания в конце 2014 года на фоне сильного падения объемов производства.

А вот в «принудительный» отпуск за свой счет отправить работника нельзя. И хотя порой сотрудники сами соглашаются на такой вариант, стоит помнить, что есть риск потерять квалифицированного специалиста: за время отпуска он вполне может найти себе другую компанию.

Способ 2. Временный перевод сотрудника на другую работу

Незадействованный персонал вы можете использовать на непрофильных работах. Подобная мера - хорошая альтернатива объявлению простоя, когда сотрудники, ничего не делая, получают 2/3 среднего заработка. Но здесь следует помнить, что временный перевод на другую работу без согласия работника возможен только на срок до одного месяца и только в экстренных ситуациях. Однако если рабочий согласен на новую должность, то никаких особых причин не требуется.

Способ 3. Отмена или приостановка бонусов и льгот

Льготы и бонусы можно отменить или хотя бы приостановить. Последний вариант лучше воспринимается персоналом, особенно если вы обозначите, когда или при каких условиях бонусы будут возвращены (например, при достижении определенных результатов работы компании). В случае отмены имеет смысл начинать с нематериальных бонусов, которыми сотрудники пользовались реже всего. Что стоит «урезать», должна выяснить ваша служба кадров.

Если бонусы закреплены в трудовых договорах, то потребуется письменное согласие сотрудников. Без него можно обойтись, если сохранение условий договора невозможно из-за организационных и технологических изменений условий труда. Например, такое согласие не потребуется, если вы отмените компенсации за вредные условия труда в связи с улучшением последних. Если льготы и бонусы установлены коллективным договором, то придется вести переговоры с профсоюзом. В данном случае представителям этой организации надо на цифрах показать, что сохранение льгот и бонусов в прежнем объеме может привести к массовым сокращениям. Если же бонусы прописаны только в локальных актах компании (например, в положении об оплате труда), то потребуется лишь внести поправки в соответствующий документ и ознакомить с ним работников.

Способ 4. Изменение условий индексации зарплаты

Обязанность компании проводить индексацию закреплена в Трудовом кодексе. Чтобы снизить риск привлечения к ответственности, формулировки во внутренних документах можно сделать более общими (без указания конкретных сроков и размеров). Например, можно написать, что индексация, как правило, проводится не реже одного раза в год или в два года и что уровень инфляции учитывается наряду с другими факторами (а не используется как величина индексации).

Способ 5. Изменение режима рабочего времени

Неполное рабочее время (например, пять часов в день вместо восьми или четыре дня в неделю вместо пяти) - руководитель компании может ввести либо с согласия работника, либо в одностороннем порядке.

Если работник согласен, то достаточно подписать дополнительное соглашение к трудовому договору с указанием срока его действия, продолжительности рабочего времени и условий оплаты. Если согласия нет, компания должна выполнить два условия. Во-первых, необходимы изменения организационных и технологических условий труда (изменения в технике и технологии производства, структурная реорганизация и т. п.). Во-вторых, эти изменения должны создавать риск массового увольнения. Если оба условия выполнены, то можно ввести неполный рабочий день на срок до шести месяцев или неполную рабочую неделю. Пропорционально снижается и оплата труда. К этой мере удобно прибегать, когда число работников в компании слишком велико, чтобы договариваться с каждым по отдельности.

Способ 6. Снижение оклада и отказ от премий

Чтобы сократить зарплату по инициативе компании, нужны изменения организационных и технологических условий труда, а также подтверждение того, что в связи с изменениями прежнюю зарплату сохранить невозможно. В абсолютном большинстве случаев это можно объяснить только уменьшением объема обязанностей, снижением сложности и интенсивности труда и иными подобными причинами. Например, снижение оклада возможно, если часть обязанностей сотрудника была передана сторонней организации в целях повышения эффективности работы, вследствие чего его труд стал менее сложным и интенсивным. В таких делах суд, как правило, принимает сторону компании.

Приведу пример. Компания передала функции по обслуживанию оборудования систем информационной безопасности сторонней организации. Из обязанностей сотрудника соответствующая функция была исключена. В связи с уменьшением объема выполняемой работы оклад был понижен. Работник не согласился с новыми условиями и подал в суд. Так как основанием для изменения условий труда послужил договор со сторонней организацией, суд признал действия компании правомерными.

Еще один нюанс связан с выплатой сотруднику премии: если ее размер составляет 30–70% от зарплаты, и она выплачивается «по умолчанию» каждый месяц, отменять ее единоличным решением руководства рискованно. Лучше пересмотреть систему премирования таким образом, чтобы у вас появилась возможность не выплачивать премии в случае сложной финансовой ситуации. Например, премии должны выдаваться за достижение определенных показателей, а не «по умолчанию». Кроме того, можно предусмотреть, что премирование является правом, а не обязанностью компании и что премии не выплачиваются при невыполнении общего производственного плана или других ключевых показателей.

Как суд заставил выплатить премию сотруднику после банкротства компании

Работник одного коммерческого банка обратился в суд, поскольку ему не выплатили премию. В трудовом договоре было сказано, что сотруднику положена ежемесячная премия в размере 45% от оклада в соответствии с Положением об оплате труда и премировании. Банк привел свои аргументы: у него отозвали лицензию и признали банкротом, поэтому объем работы сотрудника сократился, изменился характер и условия труда. Однако суд не принял во внимание доводы банка. По его мнению, премия является обязательной, поскольку условие о премировании прописано в трудовом договоре, а ежемесячная премия, согласно Положению об оплате труда и премировании, включена в состав зарплаты. Кроме того, банк не представил доказательств изменения трудового договора или должностной инструкции. Суд обязал банк выплатить работнику недополученную часть заработной платы.

Большинство описанных мероприятий можно провести и без согласия работника. Однако договоренность с ним ускоряет и зачастую удешевляет процесс, снижает риски судебных споров и жалоб. Крайне важна правильная коммуникация. Люди должны понимать причины изменений, например, директора некоторых предприятий в кризисные периоды выпускают так называемые «боевые листки». В них они рассказывают, как обстоят дела в бизнесе, каких результатов надо достичь, чтобы вернуть зарплаты на прежний уровень.

Очень важна личная позиция руководства. Менеджмент должен пойти на определенные жертвы, чтобы рядовой персонал ответил взаимностью. Так, американский производитель домов на колесах Winnebago Ltd. сократил зарплату работникам на 3%, руководителям на 10%, а директору на 20%. В такой ситуации у компании хорошие шансы, что работники пойдут на уступки по другим вопросам.

Не существует универсального рецепта, в каком порядке и в каком сочетании следует использовать данные меры. Если время позволяет, лучше начать с мягких шагов, например с отмены или приостановки бонусов и льгот. Если падение заказов серьезно угрожает бизнесу, придется пойти на жесткие меры, такие как снижение окладов или введение неполного рабочего времени.

Александр Коркин

Генеральный Директор

Дмитрий Милюков, шеф-повар :

— Качественное свежее мясо покупайте на рынке — в магазинах такое будет на 50-100% дороже. Филе брать дешевле, чем необработанные тушки, даже если по ценнику кажется наоборот: минимум 1/3 от тушки — кости, лапы, голову, кожу — вы выкинете. Не покупайте несколько видов мяса в одной точке: продавцы перемешивают дорогие виды мяса с дешёвыми, вместо говядины кладут дешёвую свинину. Цена говяжьей вырезки — от 900 до 1500 руб. Если она ниже или выше этого — ищите другое. В целях экономии желательно брать небольшие кусочки мяса — на 1-2 раза. Чтобы не переплачивать за воду, не покупайте замороженное мясо. Нежелательно покупать мясо в вакуумной упаковке, которое предлагают сетевые магазины. Но если всё-таки купили, то срок годности не должен превышать 7 дней.

Мыльная экономия. Как бороться с кризисом своими руками?

Валерий Бородин, шеф-повар рыбной лавки :

Нет - кредиткам, да - перловке. Как экономить на продуктах.

Владимир Чеверов, директор Департамента переработки Национального союза производителей молока :

— Покупая молочное, смотрите на цену (см. инфографику). Магазины наводнила дешёвая «молочка», созданная «под кризис»: с молоком она не имеет ничего общего. Сыр в упаковке дороже, но если берёте больше 150 г, то выбирайте его — развесной сыр быстрее плесневеет. Срезать с сыра плесень, а остальную часть употреблять в пищу нельзя! Плесень сразу попадает глубоко в сыр. Рассольные (брынза) и мягкие (сулугуни, адыгейский или моцарелла) сыры не хранятся, они сохнут — поэтому не покупайте больше 300-400 г, избыток придётся выкинуть. Сливочное масло на развес дешевле пакетированного, но откажитесь от него — его чаще всего фальсифицируют. Цвет качественного масла зависит от сезона: летом — жёлтое, зимой — белое.

Связь

Отказаться от мобильных н-ельзя, но можно сэкономить!

Григорий Овсепян, директор консалтинговой компании :

Выберите оператора, которым пользуются члены семьи: у всех есть льготы на звонки внутри сети.

Подсчитайте, сколько вы реально расходуете за месяц: SMS, минут разговоров, интернет-трафика (не считайте Интернет, который вы используете в зоне Wi-Fi, а это до 90%!). Пользователи пере-плачивают за объёмный пакет услуг.

Отключите звонки-рингтоны и автоответчики — они всегда платные.

Раз в 3 месяца проверяйте, не появился ли у оператора более выгодный тариф. Если у вас тариф годовой давности и далее, смените его на новый.

Если в роуминге вам нужны только звонки, выбирайте спецуслуги для роуминга от своего оператора, если требуется Интернет — всегда покупайте локальную сим-карту.

Одежда

Одежда — тот сегмент, где можно экономить без ущерба.

Дарья Пикалова, консультант по маркетингу на рынке одежды и обуви :

Не гонитесь за распродажами и за модой — это две маркетинговые ловушки. Цена на распродажах не ниже обычных.

Покупайте в отделе базовых вещей: водолазки, джинсы, блузки, юбки в каждом сезоне одинаковые. А «новые коллекции» игнорируйте — это вещи на один сезон.

В Интернете уже не дешевле! Покупайте одежду в торговых центрах. Онлайн-магазины в начале прихода на рынок продавали одежду дёшево. Но сейчас — нет.

О том, как сократить ежемесячные расходы семьи, думают те, кому постоянно не хватает денег. Причем сколько бы ни зарабатывал человек, привычка тратить все, что имеешь и даже больше (кредитные карточки, займы) приводит к огромным долгам. Постоянное стремление больше заработать не помогает. Причина проблемы кроется в психологических установках:

Я могу себе позволить комфорт. Под комфортом понимается все, что угодно. Радость тратить деньги на новые вещи затмевает возможные проблемы в будущем из-за непомерных трат.
Пока молодой, нужно наслаждаться жизнью. Опять же, такая установка снимает ответственность за .
Ничего страшного, отработаю потом. Когда человек оформляет очередной кредит, то не задумывается, сколько времени будет отдано за такую покупку (а это потерянная жизнь) плюс огромные переплаты, иногда достигающие 100%. Так за удовольствие получить желаемое сейчас мы платим собственной жизнью.

Любителям рационального подхода к вопросу экономии очень помогает ведение строгого учета доходов-расходов при помощи специальных программ, например, MoneyTracker. Но загвоздка в том, что собирать чеки и вводить каждую трату большинству быстро надоедает. Так подбирается мысль, что вся затея сократить ежемесячные расходы семьи неосуществима из-за сложности учета.

Предлагаю другой способ: сменить свои психологические установки и пользоваться не жесткими правилами, а общими ориентирами. Понемногу меняя свое мышление, вы сможете легко устоять перед необдуманными покупками и рационально использовать имеющиеся средства.

Как сократить ежемесячные расходы семьи: основные правила

Планирование крупных покупок. Для одной семьи это покупка одежды ребенку, для другой - приобретение Volkswagen. Но в обоих случаях это соизмеримо с размером совокупного дохода семьи за один или несколько месяцев. Желательно распределить крупные покупки на весь год равномерно, чтобы на них выделять определенную сумму в месяц. Лучше собрать необходимые деньги заранее, чем влезать в долги. Однако когда оформление кредита неизбежно, не старайтесь потратить больше необходимой суммы (здесь есть искушение купить подороже, на сколько хватит кредита).
Экономное расходование электроэнергии, света, газа, воды. Сами помните случаи, когда на ночь забыли выключить лампочку или телевизор, а чайник на плите кипел лишние 10 мин. Если все еще пользуетесь лампами накаливания, замените их на экономные люминесцентные или светодиодные.
Экономьте, покупая еду. Лучше делать покупки один раз в неделю, в оптовых магазинах. Так получится намного дешевле. Более того, посчитав расход продуктов на каждый день и составив список, вы не купите лишнего. Можно будет позволить себе более дорогие продукты за меньшую цену. Например, покупая упаковку замороженной селедки или другой рыбы, получаем экономию в цене приблизительно на 15-20%. Если ее засолить или промариновать самому, получится свежий продукт, за который пришлось бы отдать на 25-30% больше денег. Приобретайте качественные продукты в недорогих, экономных упаковках. Здесь есть еще один плюс: не надо голодному бежать после работы, простаивая в очередях. Можно будет сэкономленное время провести с семьей или отдохнуть. Даже если нет своего транспорта, вызовите такси, чтобы доставить продукты домой. Сэкономленные деньги с лихвой покроют расходы на транспорт.
Готовьте сами. Покупая полуфабрикаты, мы получаем низкокачественный продукт за хорошие деньги. Лучше купить мясо и заплатить, чтобы его перемололи сразу в разрубочном цехе. А дома уже приготовить котлеты, пельмени или другие вкусности. Да, уйдет больше времени, но это дешевле, гораздо полезнее. Порадуйте семью натуральным йогуртом со свежими фруктами, приготовленным самостоятельно. Это займет мало времени, зато получится полезный продукт без консервантов во много раз дешевле. Что тут говорить о домашней выпечке: пироги, печенье, торты получаются в несколько раз дешевле "покупных".
Экономьте, покупая бытовую химию и средства гигиены. Точно так же, как и продукты, эту категорию товара лучше приобретать в оптовых магазинах, сберегая примерно пятую часть денег.
Бережно относитесь к одежде, мебели, предметам быта, бытовой технике. Чем дольше прослужат вещи, тем реже придется их покупать заново. Ремонтируйте то, что сломалось или порвалось.
Экономьте, покупая одежду. Сейчас достаточно просто купить аналогичный товар с хорошей скидкой в интернет-магазинах. Особенно популярны стали магазины китайских товаров. Но и брендовые вещи можно приобрести на официальных сайтах гораздо дешевле, чем в дорогих бутиках. Определите свой размер и артикул товара. Сделав заказ, получите желаемое со значительной скидкой. Но даже покупая на рынке, можно значительно экономить. Например, поторговавшись. Или получить скидку, если покупать много у одного продавца. Можно даже поехать на оптовый рынок, где делают закупки частные предприниматели. Вещи будут дешевле почти наполовину!
Сэкономленные деньги можно перенаправить на досрочное погашение имеющихся кредитов. Так уменьшатся расходы по погашению процентов.
Подумайте, как сократить транспортные расходы. Подберите детям школу поближе, больше ходите пешком. Чтобы меньше мотаться по городу туда и обратно, планируйте день заранее, включая походы в разные места.
Производите сами. Порой дешевле пошить то же постельное белье, чем его купить. Или простенькую вещь, которая будет оригинальнее готовой. Рукоделие впрочем не всем по душе, здесь нужно желание. Для владельцев частного дома открываются возможности вырастить собственный урожай или домашнюю птицу, сельскохозяйственных животных.

Экономя, важно не доходить до абсурда, пряча каждую копейку под матрац. Главные наши задачи:

Обеспечить семью необходимыми качественными товарами.
Позволить себе развлечения и отдых.
Сохранить средства для крупных запланированных приобретений.
Создать накопления для гарантии нашей финансовой безопасности.

Андрей Зинкевич – о том, что для оптимизации затрат нужно не урезать зарплаты, а отказываться от невыгодных клиентов

IT-инструменты, которые использует Андрей Зинкевич

Evernote
Мегаплан
Disqus

Сложная ситуация в экономике вынуждает многих предпринимателей резко сокращать расходы. Но сокращение сокращению рознь – есть полезная для бизнеса оптимизация нестратегических затрат, а есть губительный секвестр важных для развития компании статей расходов. О том, как сократить затраты, но при этом не демотивировать ключевых сотрудников и не уронить качество продукта, рассказал основатель проекта «Привлечение и удержание клиентов» Андрей Зинкевич.

Предприниматель, специалист по интернет-маркетингу. Основатель проекта «Привлечение и удержание клиентов» . Сооснователь и директор по маркетингу сообщества «Клуб директоров» . Автор нескольких книг по интернет-маркетингу. Живёт в Польше.

Думать о расходах

Раньше на вопрос о том, как сократить расходы компании, я бы не задумываясь ответил своей любимой цитатой: «Думай не о расходах, думай о доходах!» И предложил бы, в первую очередь, начать с пересмотра системы клиентогенерации и продаж, а лишь затем фокусироваться на сокращении ненужных издержек.

Но сегодня немного другое время.

Во многих странах СНГ, в том числе и в России, сейчас серьёзный экономический кризис. Обвал национальных валют составил от 50% до 300%, а вместе с этим упали и доходы населения. Всё это в совокупности нанесло очень тяжёлый удар по малому и среднему бизнесу.

Поэтому, в ситуации, когда количество клиентов и заказов резко падает, любой компании самое время подумать о сокращении расходов. Но сделать это нужно таким образом, чтобы не нанести серьёзный урон своему бизнесу, клиентам и сотрудникам.

Можно ли сократить расходы быстро и безболезненно? Об этом и поговорим.

Стратегические и нестратегические расходы

У Боба Файфера, автора книги «Издержки – вниз, продажи – вверх», есть отличная классификация издержек. Все расходы он делит на стратегические (которые, обеспечивают прибыль компании) и нестратегические (обеспечивающие рабочий процесс, но не приносящие доход).

К стратегическим расходам Файфер относит маркетинг (привлечение новых и удержание старых клиентов) и бонусы менеджерам по продажам. То есть, целевые инвестиции, направленные на рост продаж и прибыли компании. К нестратегическим расходам относятся аренда офис, закупка оргтехники и канцелярии, зарплата административного персонала и т.д.

превзойти своих конкурентов по уровню стратегических расходов, обеспечивая эти расходы при любой конъюнктуре как в хорошие, так и в плохие времена;

безжалостно урезать нестратегические расходы, доведя их до абсолютного минимума.

Но, по факту, многие бизнесмены поступают наоборот. Давайте посмотрим на три самые распространённые ошибки, которые допускают предприниматели, сокращая издержки.

Три самые распространённые ошибки
при сокращении затрат

Ошибка первая - урезание зарплат

Урезать зарплату персоналу - это первое, что приходит на ум многим предпринимателям. Почему этого не нужно делать? Как минимум, потому что сотрудник обозлится на руководителя, а его мотивация упадёт ниже плинтуса.

Урезание зарплаты всегда приводит к тому, что сотрудник в рабочее время будет занят не решением рабочих вопросов компании, а поиском дополнительного дохода и новой работы. А как только он найдёт что-то более-менее подходящее, тут же уйдёт от вас

Более целесообразно подумать о сокращении персонала, чьи функции можно легко и безболезненно передать на аутсорс, чем об урезании зарплаты ключевым сотрудникам. Последние всегда будут помнить о том, что вы заботитесь о них, и будут стараться сделать всё возможное для роста компании.

Ошибка вторая - сокращение инвестиций в маркетинг

Вторая распространённая ошибка - сокращение инвестиций в маркетинг. Почему этого нельзя делать? В США проводилось исследование, в результате которого было обнаружено, что те компании, которые не урезали маркетинговый бюджет во времена финансового кризиса, в итоге стали лидерами своих отраслей. Те же компании, которые сокращали инвестиции в маркетинг, потеряли как свою долю рынка, так и значительно ослабили свою конкурентоспособность.

Нужно не сокращать, а оптимизировать расходы. А для этого перераспределять маркетинговый бюджет на наиболее прибыльные каналы, отказываясь от неэффективных.

Ошибка третья – ухудшить качество продукта

Ухудшить качество - значит вынести продукту смертный приговор. Рынок поменялся, конкуренция стала жёстче, а клиент - образованней. Сегодня клиент понимает, что он король. И именно он принимает решение. Поэтому, как только качество вашего продукта перестанет его устраивать, он тут же развернется и уйдет к вашим конкурентам.

Вместо ухудшения качества подумайте о различных тарифных сетках и опциях для клиента. Хотите сократить издержки на доставку? Повысьте сумму минимального заказа для бесплатной доставки. Клиент хочет заплатить вам меньше денег? Уменьшите количество предоставляемых услуг. Но никогда и ни в коем случае не ухудшайте качество!

К тому же есть эффективные способы сокращения расходов, о которых поговорим ниже.

Семь способов быстро и эффективно сократить расходы

Способ первый - отказ от офиса

Когда я советую отказаться от офиса, многие недоумённо смотрят на меня и крутят пальцем у виска. Но давайте посмотрим правде в глаза. Если ваш офис не служит одновременно складом, выставочным залом и местом продаж, то вы легко можете обойтись без него.

Во-первых, аренда офиса и его обслуживание - одна из самых весомых статей среди нестратегических расходов. Просто посчитайте, насколько вы бы смогли улучшить финансовое положение, если бы убрали из статей издержек расходы на аренду и содержание офиса (хотя бы частично).

Во-вторых, вы бы значительно сэкономили для своих сотрудников время (которое они тратят на то, чтобы добраться на работу и вернуться домой) и деньги (обеды, кофе, транспорт и т.п.).

Конечно, многие предприниматели морально не готовы к такому подходу. Ведь у них сразу возникает вопрос: а как персонал будет работать без моего контроля?! Отвечу вопросом на вопрос: а зачем вам вообще сотрудники, которые работают только из под палки и только когда у них над душой стоит руководитель? Увольняйте их!

Подумайте об управлении по целям (рекомендую книгу Брайана Трейси «Мотивация»), пропишите стратегию и пошаговые задачи её реализации для каждого сотрудника, используйте программы, позволяющие вести коллективную работу и отслеживать состояние каждого процесса и задачи («Мегаплан», «Битрикс», Trello, Basecamp). Наконец, привяжите зарплату сотрудников к результатам и выполнению целей.

Ведь вас, надеюсь, интересуют результаты?

Способ второй – аутсорсинг

Аутсорсинг - эффективный способ существенно уменьшить издержки. Например, если у вас в штате есть юрист, то вы несёте издержки на его зарплату и обустройство рабочего места. Но если при этом вашему бизнесу не нужна существенная юридическая поддержка, то вы можете смело отказаться от юриста и заключить договор на обслуживание с хорошей юридической компанией.

Преимуществ несколько. во-первых, если что-то пойдёт не так, вы всегда можете выставить претензии компании, обслуживающей вас, а также применить штрафные санкции. Во-вторых, если ваша компания также предоставляет услуги, которые могут быть полезны юридической компании, вы можете просто договориться о партнёрском и бартерном обмене. Таким образом, отказавшись от лишних издержек.

Способ третий - процент и бонус за выполнение задач вместо ставки

Третий способ быстро и относительно безболезненно сократить расходы - перевести сотрудников с фиксированной ставки на процент. Но прежде чем это сделать, вам нужно будет детально ознакомится с функциями и обязанностями каждого сотрудника.

Если, например, менеджеру по продажам или маркетологу можно дать процент от продаж и выполнения плана, то с бухгалтером или клиент-менеджером так не получится. Посчитайте, сколько целевых действий выполняет бухгалтер (количество проводок, подготовка отчётов, подача документов в налоговую и т.д.) и выставьте оплату за каждое действие или за достижение результата.

Возможно, вы увидите, что вам и не нужен бухгалтер на постоянной основе (особенно это касается малого бизнеса). Тогда вы смело сможете ему предложить работать у вас и вести ещё несколько компаний.

Способ четвёртый - отказ от неэффективных каналов маркетинга

Во времена кризиса одной из ваших ключевых задач будет тщательный анализ эффективности каждого маркетингового канала. Смотрите на достижение целей, ROI и период окупаемости, количество потенциальных клиентов. На основании полученной аналитики отказывайтесь от невыгодных и неприбыльных каналов, и перераспределяйте их бюджет на более эффективные.

Способ пятый - отказ от невыгодных клиентов

Клиентов тоже нужно уметь увольнять! А кризис, как ничто другое, подходит для этого.

Посмотрите на клиентов, которые отнимают 80% вашего времени, принося при этом всего 20% прибыли. Нужны ли они вам вообще? Может, стоит сосредоточиться на работе с ключевыми клиентами и предложить им несколько дополнительных услуг или продуктов?

Просто подумайте, что было бы, если бы вы смогли высвободить 80% своего временного ресурса и отказаться от клиентов, морочащих голову и портящих нервы? Я уверен на все 100%, что после этого вы бы обнаружили значительную часть расходов, от которой можно отказаться.

Способ шестой – отсрочки платежей поставщикам

Подумайте, для какого поставщика ваша компания является серьёзным и важным клиентом, а затем обратитесь к ним и попросите дополнительную отсрочку платежей. Многие боятся потерять клиентов, так что с большой долей вероятности ваши поставщики согласятся пойти на уступку.

Способ седьмой – проведите ревизию нестратегических расходов

Это самый простой способ быстро сократить расходы своей компании. Проанализируйте, на что тратились деньги компании в предыдущем месяце. Покупка кофе и печенюшек, канцелярские расходы, расходные материалы, звонки по личным вопросам с рабочего номера - всё это можно спокойно урезать и при этом не демотивировать сотрудников.

Просто объявите всем, что в следующем месяце бюджет по таким статьям урезается на 50% - люди это поймут, тем более, если это не затронет их зарплат.